鼎王麻辣鍋連鎖店因廣告不實及宣稱療效被罰新台幣100萬元，食材檢驗結果今天出爐，色素及農藥殘留都在限量的標準內。
鼎王麻辣鍋上個月底被爆湯頭非天然及食材有農藥殘留，中市衛生局派員前往抽驗22種食材並進行檢驗，檢驗結果今天出爐，顏色偏鮮艷的地瓜丸及山藥丸，確實使用黃色4號、藍色1號及紅色6號色素。
而蔬菜大陸妹被檢出農藥殘留亞滅培0.05ppm（標準2ppm內），花枝片則檢出鎘0.015ppm(標準2ppm以下)。
其他包括高麗菜、秀珍菇均未檢出農藥殘留，牛背肩及牛胸腹肉均未檢出瘦肉精，台中市衛生局指出，高湯、麻辣湯、花枝丸、蝦丸等項目，目前台灣並未對多種混合食品原料的加工食品訂定重金屬限量規定，稽查結果移送檢方偵辦。
更多精采內容請看中央社
(以上內容參考引用 中央社／記者 陳靜萍 http://www.cna.com.tw/news/ahel/201403040306-1.aspx，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。