豬價飆漲，知名連鎖便當店「鬍鬚張」也調漲豬腳、排骨、蹄膀、鹹豬肉等豬肉類商品新台幣5元，豬腳便當一個破百元。
「鬍鬚張」表示，由於豬價飆漲，3月3日的公告豬價已達每百公斤8363元，較去年同期飆漲36%。基於反映成本及維持合理利潤，以確保企業永續經營，日前已在各店貼出告示，從16日起調漲豬肉類商品價格。
「鬍鬚張」指出，分別調漲豬腳、蹄膀、石板鹹豬肉、唐山排骨單點、便當及客飯，以及輕食豬排便當各5元。
調漲後的便當價格逼近百元，分別是蹄膀便當95元、石板鹹豬肉便當95元、唐山排骨便當99元，豬腳便當突破百元，售價104元；由於滷肉飯是招牌，仍維持原價。
「鬍鬚張」表示，近來因應食材上游價格飆漲才調漲售價，但「鬍鬚張」會一本初衷，提供顧客最安心及美味的餐點。
更多精采內容請看中央社
(以上內容參考引用 中央社／記者 王鴻國 http://www.cna.com.tw/news/aloc/201403180283-1.aspx，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。