包裝食品標示新法 今日起上路
/ 2014.07.01
健康醫療網／記者 張郁梵
很多人在購買果汁時，常會疑惑裏頭的果汁成分到底含量有多少？不過，從今（7/1）日起，民眾購買商品時可看清標示成分，避免被廠商唬攏。食藥署公告，自7月1日開始實施市售包裝米粉絲、果蔬汁及乳品標示新規定。讓消費者在選購商品時有更明確的參考依據。
衛福部食藥署表示，產品製造日期在103年7月1日以後者，都得遵照實施「市售包裝米粉絲產品標示規定」、「果蔬汁之市售包裝飲料標示規定｣及「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，新規定包含應標示包裝米粉絲含米量百分比、蔬果汁原汁含有率及調製乳粉產品乳粉含量百分比等事項。
根據新上路的標示規定，果蔬汁含量達10％以上，應於外包裝標示原汁含有率；未達10％者，除了內容物名稱外，不得標示果蔬汁或等同意義的字樣；若產品未含果蔬汁，但產品名稱含果蔬者，則應標示「口味」、「風味」等字。
至於外包裝標示或宣稱「調味乳」、「保久調味乳」、「乳飲品」、或「保久乳飲品」等字樣者，其乳含量須達50％以上，且調製乳粉產品，也應標示乳粉含量百分比。另外，市售包裝純米粉（絲）、米粉（絲）、調合米粉（絲）也應標示含米量百分比，100%米製品才可標示「米粉」；米含量50%以上則須標示為「調合米粉」；低於50%，則不可使用「米粉」名稱。
此外，台北市政府衛生局在新規定實施前，至各連鎖量販大賣場、超市及超商進行稽查，結果有2成乳品、3成果蔬汁未符合新規定，包裝米粉絲甚至全數不合格！衛生局提醒，新法規上路後，標示未達標準的產品，將依違反《食品安全衛生管理法》，最高可處新台幣400萬元罰鍰。
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(以上內容參考引用 健康醫療網／記者 張郁梵 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=15746，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。