台灣健康食品市場每年逾百億元！許多市售健康食品把功效講得天花亂墜，使民眾購買到誇大不實產品。食品藥物管理署日前預告草案，明列13項適用範圍，包括護肝、調節血脂、免疫調節、胃腸功能改善等，若宣稱公告範圍外的保健或醫療功效，將吃上罰單。
食藥署食品組科長周珮如舉例，可宣稱「護肝」的健康食品，若違規宣稱「疏肝、養肝」或其他未經核准的適用範圍，因涉及醫療效能，依健康食品管理法可處40萬至200萬元罰鍰；若可宣稱「不易形成體脂肪」的健康食品，違規宣稱「減肥、纖體」，屬於誇大不實，開罰10萬至50萬元。
護肝 不能說疏肝、養肝
通過健康食品認證、標有「小綠人」標章的食品，最為人熟知的就是養樂多。而如果一般食品沒申請健康食品許可，卻標示「小綠人」或宣稱健康食品適用的保健功效，最高處3年以下有期徒刑、得併科100萬元；若一般食品涉及誇大不實或醫療效能，則依法處60萬至500萬元。
預告草案明訂13項保健功效，包括護肝、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、免疫調節、骨質保健、牙齒保健、延緩衰老、促進鐵吸收、胃腸功能改善、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質。
想買正港貨 認明小綠人
食藥署統計，調節血脂、胃腸功能改善、免疫調節及護肝等4項功效為大宗，占超過7成，像國人常食用的魚油、紅麴膠囊、優酪乳、雞精蜆精，都申請1至3項不等的保健功效。
健康食品業者擅自使用核准以外的其他功效，或超出許可宣稱壯陽、強精、解酒、豐胸等字眼，都屬違規；而一般食品則不可宣稱健康食品的13項功效，當然，同時不能涉及誇張、易生誤解或醫療效能的字眼。
周珮如提醒，想買正港的健康食品，消費者應先認明小綠人，再查清保健功效宣稱。相關訊息可上食品藥物消費者知識服務網查詢。
(以上內容參考引用 中國時報／記者 林宜慧 http://www.chinatimes.com/newspapers/20140827000528-260114，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。