吃起來又香又脆、網購賣得很旺的餅乾零食「香蒜焗吐司」也中招了！彰化縣衛生局查出彰化縣上泓食品行，從今年3月起向強冠公司購買70桶全統香豬油，使用豬油炒香蒜，製作成包括8種知名零食的香蒜焗吐司、香蒜吐司、香蒜麵包等餅乾產品，共生產6萬2256包，流入全台9個縣市和外銷到越南國家，因賣得超好，庫存量只剩下283包，彰化縣衛生局封存要求業者下架回收銷毀。
這9縣市18家上泓食品行的下游經銷業者分散在彰化縣、高雄市、台中市、台南市、南投縣、屏東市、新竹縣、新北市、桃園縣中壢市等縣市，經銷產品分別有香蒜焗吐司、香蒜吐司、法式香蒜烤麵包、香蒜片酥、香蒜麵包、香蒜脆片等，彰化縣衛生局查出，這些產品在製作流程中，都有使用全統香豬油炒香蒜。
彰化縣衛生局長葉彥伯表示，上泓食品行今年3月間進貨全統香豬油70桶，每桶15公斤裝，已用掉64桶製成香蒜油，再用香蒜油製作出6萬2256包共8種不同口味吐司，其中，包括上泓食品行為桃園縣溢旺貿易實業有限公司代工的香蒜吐司，以及為新北市虎林食品行代工的香蒜脆片，以及為知名網購零食台灣尋味錄代工的香蒜焗吐司，各網站售價從50元到69元都有，連他和衛生局員工、媒體記者都曾吃過。
衛生局同時查出，上泓食品行出產的香蒜吐司，還經由個體戶的業者和桃園縣得新國際有限公司外銷到另一個國家，外銷國家待請桃園縣衛生局清查，初估8成以上都被消費者吃下肚。
葉彥伯表示，針對這次上泓食品行業者規避衛生局稽查，一開始說謊沒有提供實際的進出貨憑證，衛生局將依食品衛生管理法開罰3萬至300萬元，在食品包裝標示不實的部分，上泓食品僅標明食品使用「酥油」、「奶油」，沒有提到使用「豬油」，該部分明顯涉及標示不實，也將依食安法開罰4萬至400萬元。
(以上內容參考引用 自由時報／記者 張聰秋 http://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1100907，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。