春節的腳步已越來越近，春節又俗稱舊曆過年，是家人歡樂團聚的日子，值此經濟不景氣及外食比例激增，聰明的你要如何準備經濟又健康的年菜？或是到哪裡聚餐才是最佳的選擇呢？
為確保大眾飲食衛生安全，降低食品中毒事件發生，北縣衛生局於97年針對全縣20桌以上之大型餐廳推動『餐飲業衛生分級認證』，認證方式是採強制列管餐廳均須參加，認證標準分為劣級、普級、良級及優級共四級，認證管理辦法及稽查項目如附表。期望藉以加強餐飲業者衛生安全教育工作，協助餐飲業者建立自主管理方式，提昇餐飲業者衛生水準及榮譽感與責任心，落實餐飲業之管理，已完成普級認證達90家，因需半年追蹤查察後符合者才可列入良級認證，故截至97年底尚無達到良級標準之業者。衛生局並於98年1月13日辦理認證業者頒獎活動，同時於本文下方附件下載處有公布認證業者名單，供消費者訂席、圍爐或假期期間消費參考之選擇，讓民眾消費更有所依循，並藉由消費者選擇機制，發揮良幣驅逐劣幣之效，讓餐飲業提昇更高層次，讓民眾吃的更健康安全，以維護業者之公平競爭與消費者健康保障權益。
除了安全衛生之外，因年菜高油、高熱量特性，免不了大魚大肉，往往讓民眾吃壞肚子、消化不良及慢性病發作等問題，為了讓大家過個經濟健康的好年，臺北縣政府衛生局亦於網頁公布健康年菜食譜、供應餐廳名單讓民眾選擇。
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(以上內容參考引用 臺北縣政府衛生局網站 http://www.tpshb.tpc.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=175464，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)