新春期間親朋好友打牌、聊天，當然少不了糖果、乾糧助興。不過，有許多民眾卻因食用方式不當，導致牙齒斷裂。台南市牙醫聯盟廿七日公布「年節食物危險指數」表指出，過年期間最容易傷害牙齒的食物就是「瓜子」，請民眾食用時要特別小心。
這項調查是由ＭＥＧＡ聯盟旗下八家診所的醫師，根據過年期間患者最常吃的食物，對口腔傷害影響程度進行一至十分的評分，分數越高代表危險指數越高。
年糕、火鍋 居二、三名
聯盟醫師一致公認，瓜子以高達九點五分搶占年節危險食物的榜首。此外，年糕、火鍋也分別以八分及七點五分拿下二、三名；至於六點五分的魷魚絲及六分的肉乾，對口腔傷害的程度也不容小覷。
牙醫師方淑貞表示，每年過年連續假期後，門診便會出現許多牙齒斷裂或矯正器脫落的病患。經詢問發現，竟然有將近七成的病患，因為食用瓜子造成牙齒斷裂或矯正器脫落，堪稱對牙齒最具殺傷力的年節食品。
吃多堅果類 傷牙又上火
方淑貞還指出，瓜子、開心果等堅果類的食物，每年春節都造成大批「斷牙潮」。民眾食用此類堅硬食物時，如果使用門牙等前排牙齒啃咬，很容易因力量過大造成牙齒斷裂或瓷牙破損；再加上邊聊天邊嗑瓜子，不知不覺中便容易食用過量造成「上火」，進而引起口腔破洞、舌頭腫痛等症狀。
(以上內容參考引用中國時報 洪榮志／台南報導，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)