許多人習慣每天吃維他命補充營養，也有人認為維他命能夠抗氧化，減少人體自由基，因此有減少罹患癌症的機率，不過醫師表示，雖然維他命的確有抗氧化的功效，至今無法證實是否能減少人們罹患癌症的機率，根據國外一項長達八年的研究，發現維他命和預防癌症，和心血管疾病之間並沒有關連，人們只要日常飲食正常，就可以獲得足夠的養分，不需要特別服用維他命。
一顆顆的維他命，每天都有人把它當作營養品服用，甚至因為維他命有抗氧化的功效，有人認為可以減少罹癌的機會，不過這個理論，還沒有得到證明。
慈濟醫院台北分院家醫科主任陳正裕：抗氧化能夠避免細胞產生不正常的變化，間接的可能可以預防癌症的產生，但是維他命E是不是真的能夠預防某方面的癌症，目前並沒有一個明確的結果。
不過國外一項長達八年，針對16萬名美國婦女的研究發現，服用維他命和預防癌症與心血管疾病之間，並沒有關連，因此想靠維他命防癌，看來並不實際，另外醫師也說，只要飲食正常，就不需要維他命來補充營養。
慈濟醫院台北分院家醫科主任陳正裕：飲食都很均衡的話，其實大部分的維他命是很少有缺乏的狀況，所以可能針對某些在飲食中，確實可能有比較少的維他命，再做補充就好了，也不一定要買綜合維他命來做全面性的補充。
提醒民眾，吃維他命也不要過量，水溶性的維生素B群，可以藉由代謝排出多餘的劑量，不過脂溶性的綜合維生素，則會累積在體內，有心血管、肝腎疾病的民眾則要多注意，以免造成身體負擔。
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(以上內容參考引用 大愛電視 記者姜立文 楊俊亭專文 http://www.newdaai.tv/?view=detail&id=53002，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)