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吃喜宴過一夜 76人食物中毒  / 2009.04.27

中國時報

高雄縣市七十六位民眾,前晚參加朋友歸寧宴後,昨天疑因食物中毒上吐下瀉、發燒畏寒,分別到八家醫院診療;高雄市衛生局研判禍首,可能是吃到喜宴外燴中未煮熟的海鮮食材,已採集檢體送驗。

患者出現上吐下瀉、腹痛、畏寒的食物中毒現象,其中,二人還有發燒情形。

患者表示,前晚吃了許多海鮮,包括蝦子、鮑魚等,從頭到尾未查覺出有那一道菜有問題,但吃下數小時後,半夜即感覺不對,上吐下瀉嚴重。

食品管理科長魏任廷表示,飲食後逾八小時才發作等症狀研判,應屬細菌性食物中毒,即生食海鮮、未煮熟或生熟食材間的交互感染。


 
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