豬流感在墨西哥、美國快速竄燒，衛生署疾病管制局廿七日宣布，將豬流感正式定義為「Ｈ1Ｎ1新型流感」，比照ＳＡＲＳ、禽流感列為管制等級最高的「第一類法定傳染病」，即日起各醫院若發現案例，需在廿四小時內通報，病患則須接受隔離治療。
行政院廿七日召開豬流感因應跨部會議，為避免民眾「聞豬色變」，衛生署長葉金川會後表示，豬流感和吃豬肉一點關係都沒有，不管是進口豬肉還是本土豬肉，都可以放心吃。台灣目前沒有疫情，他形容，現在只是遠方出現熱帶性氣旋，會不會形成颱風，會不會侵台，都還不確定。
衛生署疾病管制局表示，豬流感目前雖然還沒有疫苗，但病毒對克流感、瑞樂莎等藥物有反應，至於目前能有效治療豬流感的藥物，政府已準備了全人口十分之一的劑量的用藥，約二百卅萬劑，其中克流感（Tamiflu）有一五九萬劑，樂瑞莎（Relenza）有六九萬劑；且目前衛生署已準備足夠的口罩、防護衣等防疫物資，民眾毋需過度恐慌。
疾管局發言人施文儀表示，Ｈ1Ｎ1新型流感的病例定義是，高燒超過攝氏卅八度，臨床症狀出現急性發燒呼吸道疾病，從輕微的類流感到較為嚴重的肺炎都算。
疾病管制局昨天中午接獲一位陳姓三十二歲男子電話表示之前曾去過墨西哥，並有類流感徵兆，懷疑自己是否感染豬流感。疾管局緊急將陳性男子隔離檢查後，昨晚正式排除他感染豬流感。
施文儀表示，豬流感在尚未出現症狀前就具有傳染力，目前國內防疫是採「邊境檢疫」和「社區檢疫」同步；即日起返國的旅客，若符合相關條件，一律送署立桃園醫院隔離治療，待通過檢疫後才准許返家；旅客返國七天內若出現流感相關症狀，症狀輕微者應先居家隔離，若症狀加重應即就醫。
每天都有外籍旅客進出的金門「小三通」水頭碼頭，廿七日起則加強旅客防疫宣導和體溫偵測。