什麼維他命都不吃，也不碰中年人常吃的深海魚油、小麥草等健康食品。他深信不偏食、不挑嘴的均衡飲食，就足以提供人體所需的營養。
台北市長郝龍斌一直保有運動習慣，且生活作息規律，即使吃東西不忌口、不刻意少吃，仍能維持勻稱的身材；他的養生秘訣是「少吃不如多動」、「運動是積極的休息」，若發現體重增加，就改吃高纖低卡的火龍果、番茄、芭樂等水果餐來控制。
擁有美國麻州州立大學食品科技研究所博士學位的郝龍斌，對食物的要求首重「衛生」。他認為，現代人飲食問題不在營養不良，常見問題反而是營養過剩或不均，因此他什麼維他命都不吃也不碰中年人常吃的深海魚油、小麥草等健康食品。他深信不偏食、不挑嘴的均衡飲食，就足以提供人體所需的營養。
無暇運動 也要踩跑步機
從小就愛運動的郝龍斌，現在還保持固定運動的習慣，跑步、游泳、騎自行車是每周必要項目，而且每項至少一次。過去，跑步的頻率更高，每周至少跑五天，而且一口氣要跑三千公尺，因而練就出十五、六分鐘就能跑完的佳績。
然而市長公務繁忙，如果沒時間到家附近的福林國小操場跑步，就只能在家裡踩跑步機，很少人知道市長辦公室裡也放了一台跑步機，只要運動量不夠，郝龍斌就會利用別人午休的時間，踩上跑步機「補課」，一陣揮汗後，立刻精神奕奕，疲憊也頓時消除，繼續衝刺下半天的市政工作。
游泳也是他熱愛的運動，只要跳下水，就會一口氣以自由式游完一千公尺，在水中伸展半小時後，活力自然就來；至於現在最夯的自行車運動，郝龍斌則是幕後推手之一。
自行車道 每條都親體驗
他總喜歡向外界推薦台北市一百多公里的自行車專用道，而且每一條他都自己親自去體驗過。一方面運動健身，另一方面藉親身體驗，將發現的小缺失記下來交給相關單位作改善，下次若在河濱自行車道或往內雙溪的上坡道遇到他，不妨向這位單車同好熱情打個招呼。
熱愛運動的郝龍斌也是個棒球迷，當年為支持職棒，經常買票去看球，若沒時間到場，就買票送給親友去捧場。他說，就是因為喜歡棒球，才深怕球隊因沒人支持而垮掉。現在台北市已成立棒球隊，他格外珍惜與重視，日前經球隊總教練高英傑指導了一下，郝龍斌的打擊技巧已明顯進步。
郝龍斌的睡眠也相當規律，每晚十一點多就寢，睡到隔天六點起床，每天幾乎一定要睡足8小時，除非當天特別早起、才短暫午休，因他認為「運動才是積極的休息」，只要運動量足夠，晚上就能睡得好，而運動也正是他最好的紓壓方式。