二○○九年春季上海國際食品展今天開幕，匯集近四十家台灣食品的台灣館也一同揭幕，外貿協會特別於昨日舉行兩岸食品業者交流會。首度找來旺旺、大潤發等知名食品通路商分享經驗。大陸代理商強調，台灣食品業想進軍大陸，最重要的是態度要真誠，不要「有奶便是娘」，一直在大陸代理商間遊走，才能在大陸做長期生意。
上海山隆實業總經理王仲先代理不少台灣食品進軍大陸，大陸民眾比較喜歡台灣漁製品、方塊酥、貢糖及麻糬等，這是台灣最具競爭力食品。王仲先強調，台灣食品業想與大陸合作代理，應要真誠，遵守規範。目前台灣食品市場還不是十分規範，常發生那個代理商錢多就跟誰走，但這樣雙方合作時間無法長久。
泰山企業集團旗下欽泰國際總經理詹舜淇表示，此次交流希望找些大陸合作平台，通路是之一，及應收帳款如何與大陸方合作處理，才有利產品賣到大陸。