吃豬肝防治近視—這幾乎是眾所周知的“食療秘方”，但這其實是一個誤解。
人們通常認為，豬肝維生素A含量很高，而維生素A有改善視力的作用，因此對治療近視一定也有好處，這是個典型的“以偏概全”的認識錯誤。
維生素A的確對視力好，它主要影響的是眼睛的暗適應，也就是在暗光下的適應性。維生素A缺乏時，會導致人在較暗的光線下適應能力下降，就是從明亮處進入光線較暗的環境中半天看不見，從看不見到慢慢看見的時間比正常人更長，嚴重的話可致夜盲，還會導致眼睛結膜或角膜的損害。
而近視的原因同維生素A的作用根本就沒有醫學上的關係。近視是由於眼球變形，眼球的前後徑增加，晶體不能正常聚焦到視網膜上所致。
不管你吃什麼食物，甚至藥物都不可能改變眼球的形狀，使眼球前後徑恢復正常距離，那維生素A又怎麼可能幫助治療近視呢？
並且就算是大量的補充維生素A，也不能使眼睛正常的暗適應功能得到進一步的提高，最好的效果就是補足缺乏時的損傷。
因此，要預防近視，首先應該保持良好的用眼習慣，保證飲食營養均衡。當然，近視眼患者還是應該到專科醫院接受正規治療，沒有特別有效的食療方法。
更多精彩內容請看新華網
(以上內容參考引用 新華網 http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/gz.xinhuanet.com/2008htm/xwzx/2009-06/24/content_16907001.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)