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抽查速食店炸油 1家不合格  / 2009.07.02

中國時報

桃園縣衛生局突擊稽查連鎖速食業者,一日到麥當勞大興店及肯德基大興西分店,兩家業者油品均檢測合格,但對於麵包類,衛生局聲稱並未列入檢測項目,另外,對於縣內速食業者油品抽驗,廿一世紀風味館初篩酸價為四點五不符規定,衛生局列為複查重點。

衛生局自六月廿六日至今主動前往縣內連鎖速食業門市,以快速檢測試紙初篩油炸油酸價數值,共檢測十四家,包括麥當勞六家分店、肯德基四家分店、摩斯漢堡兩家分店、Mister Donut甜甜圈專賣店及廿一世紀風味館,代理科長陳美宏指出,僅廿一世紀風味館初篩酸價不符規定。


 
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