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麥當勞「自清」 加強油品控管  / 2009.07.10

中國時報

油炸油被驗出含超量砷,速食店龍頭麥當勞不但商譽與企業形象嚴重受損,業績更直直落。麥當勞昨日拿出第二批油品檢測結果自清,強調六家門市重金屬都符合標準,但北市忠孝門市「酸價」仍不合格。

麥當勞公關部襄理潘瑞蓮表示,因六月廿一日自行送驗的油品未驗出含砷,所以再將第二批油品送SGS抽驗,重金屬全數符合標準。且北縣衛生局九日晚間公布的炸油檢驗報告,同樣未檢出砷。至於台北市忠孝門市驗出酸價比政府標準的二.○超出○.一三,潘瑞蓮強調,六月二十九日起已加入試紙檢驗程序,但仍有漏洞,公司將再思考如何加強油品控管。

針對酸價過高,漢堡王昨日也發出聲明表示,六月廿六日抽驗當天就立即改善,並通過複檢合格。


 
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