繼香蕉減肥法後，日本最新流行的是奇異果減肥，日本藥學博士本橋登發現，奇異果中含有可以促進代謝分解多餘體脂肪的「肉鹼」，他每天力行奇異果早餐減肥法，一年健康瘦下20公斤。
奇異果含有豐富的維他命C和膳食纖維，是愛美女性的最愛，而且現在還傳出，只要每天吃3顆奇異果，就能讓愛美人士健康瘦身。
力行奇異果早餐減肥法的日本藥學博士本橋登，身高165公分，體重原本高達78公斤，他只花了一年的時間，就輕鬆瘦下20公斤，也沒有再復胖，他則歸功於奇異果中的肉鹼成分，他認為肉鹼可幫助人體代謝，促進減肥效用。
不過，本橋登博士也表示，除了持續吃奇異果外，也還是要搭配良好的生活習慣，誠實紀錄自己的體重變化，適度的運動，才能真正瘦得健康。
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