台北縣衛生局抽檢市面米麵製品，三十九家中有兩家驗出苯甲酸，不合格率約五％，已要求業者下架並依法裁罰三萬元。
縣府衛生局藥物食品管理科長王淑芬表示，這次共抽驗米粉、粄條、溼麵等卅九件，不合格率約五％，比去年動輒三成以上的不合格率已有明顯改善。
不合格業者為三芝鄉鐘小吃店溼麵、三峽吉家食品公司粄條，苯甲酸分別為零點九七、一點二五，衛生局已依法要求下架並裁罰三萬元，未來必須通過複驗才可販賣。
她說，苯甲酸進入人體後約九到十五小時就會自然排出，但長期食用會降低食慾、傷害肝臟，消費者挑選米麵餐飲店時，必須注意店內是否有冷藏設施，如果沒有冷藏設施，為了保鮮就可能添加防腐劑。