王姓男子被痛風纏身十幾年，不斷出現疼痛，全身還長滿痛風石、苦不堪言，經到童綜合醫院就醫；免疫風濕科主治醫師陳國書建議，患有痛風石的民眾，除要嚴格控制好尿酸外，飲食儘量不要攝取動物的皮、內臟、骨髓等，才能減少發作機會。
五十多歲王姓男子，十幾年來為痛風石所苦，無法正常工作，生活起居亦面臨困難；他到梧棲童綜合醫院求診，醫師發現他全身關節、手指、膝蓋與腳長滿巨大痛風石。
主治醫師陳國書說，王姓男子膝蓋曾做過手術，卻仍有持續性疼痛，安排Ｘ光檢查，發現全身多處關節骨頭已被腐蝕，抽血檢查又發現，尿酸高、腎功能衰退。
經醫師找出病因後，給予高劑量降尿酸藥物治療，患者病痛逐漸緩解，痛風石漸漸縮小，腎功能也獲得改善。陳國書說，造成痛風石的原因，主要是尿酸高且控制不良，導致愈來愈嚴重。
究竟痛風石如何產生，醫師強調，主要在於未做好尿酸控制，造成體內累積很多尿酸，過多的尿酸會形成結晶沈積；這些沈積結晶若持續堆積即形成硬塊狀物體，逐漸分佈在身體的各個關節，如手腳、手肘、膝蓋等處，嚴重者出現其他併發症如影響腎臟功能，甚至危及生命。
患有痛風石的民眾，平時除要嚴格控制好尿酸達到理想值外，平常飲食儘量不要攝取動物的皮、內臟、骨髓、豆芽、香菇、酒類及活菌優酪乳等，以期增加尿酸穩定控制，減少發作機會，加速痛風石的消失。
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(以上內容參考引用 中國時報／記者 陳世宗http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100302+112009092400174,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)