買便當順便送一瓶「多多」,別以為賺到了,小心雜牌乳酸飲料,反而讓人吃出問題!市上統稱「多多」的乳酸飲料外觀跟正牌的養樂多幾乎一模一樣,卻被驗出含「去水醋酸」等防腐劑,乳酸菌含量也與標識不符。衛生署食品處十四日要求各縣市衛生局全面稽查,違者依法重罰。
很多小朋友飯後喝一瓶乳酸飲料,一名安親班業者蒐集十一種品牌的「多多」送驗,結果九種不合標準,還有一種品牌「優安蜜」竟加防腐劑去水醋酸,可能致癌,且標榜所含乳酸菌數統統不足,有些含量幾乎是零。衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫指出,安親班委託送驗的「優安蜜」被驗出含防腐劑,苗縣衛生局已前往工廠稽查,並抽驗相關產品,調查後已開罰。九月廿九日工廠複驗合格,但業者已決定停產。
11品牌送檢 就有10種不合格
苗栗縣衛生局長羅財樟說,衛生局去年十二月及今年三月兩次抽檢,都檢出添加去水醋酸防腐劑成分,分別開罰三萬及四萬元,並要求業者改善,九月再檢已合乎標準,若再不符規定將連續開罰。
許景鑫表示,市售乳酸飲料品牌很多,依國家標準規定,這類「稀釋發酵乳」每毫升乳酸菌含量應達一百萬個以上,且不得添加去水醋酸。但衛生機關對稀釋發酵乳的管理模式是接獲檢舉才調查,未列入常態性例行檢驗,所以至今沒有全台各縣市稽查稀釋發酵乳的報告。衛生署昨天已要求各縣市衛生局進行相關產品抽驗,並依《食品衛生管理法》管理,「標示不實」者處四至廿萬元罰鍰;違法添加去水醋酸等防腐劑可處三至十五萬元。衛生署也請農政單位同步加強乳酸菌飲品管理。
「優安蜜」 被驗出含防腐劑
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,去水醋酸是動物試驗用的中毒性防腐劑,只能用在乾酪、乳酪、奶油及人造奶油等食品,吃進大劑量會損傷腎功能,出現噁心、嘔吐、抽搐、無法行走等急性中毒症狀。小劑量慢性中毒會導致體重減輕,增加肝病變、細胞染色體突變,長期使用可能增加致癌風險。
林杰樑表示,乳酸飲料很容易變質,需要冷藏,保存不當會造成活菌死亡,民眾最好選擇冷藏產品,否則沒吃到好菌還可能吃壞肚子。