今後病患做膽固醇檢驗之前可能不須禁食。英國劍橋大學一項新研究分析卅萬人的病歷資料之後發現，不管病患禁不禁食，做出來的檢驗結果都一樣正確。
膽固醇檢驗長久以來是評估病患罹患心臟疾病風險的重要一環，過去醫界認為人體需要充分時間消化食物，以清除血液中的脂肪分子，從而對有「壞膽固醇」之稱的低密度脂蛋白（ＬＤＬ）做出精確解讀，因此要求患者在檢驗之前禁食十二小時。
但劍橋大學研究團隊在綜合分析廿一國六十八項長期調查資料後發現，病患未禁食的檢驗結果至少和禁食所做的檢驗結果一樣正確，甚至更佳。研究發表於最新一期《美國醫學會期刊》。