「洪鈞培文教基金會」今天邀請前台大醫院院長戴東原，以「代謝健康，快樂人生」為題，在中正紀念堂發表專題演講。戴東原認為，患有「代謝症候群」的人越來越多，患有「代謝症候群」的人，罹患糖尿病或心血管疾病的機率也比一般人高，各界應重視這項健康問題。
今天到場聽講的民眾相當多，很多人不但專心聆聽也勤做筆記，反應相當熱烈。前長庚大學校長張昭雄也出席講座，他讚揚戴東原具有前瞻性、勇於挑戰，為代謝的相關研究奠定基礎，因此這次特地前來聆聽戴東原的演講。
患有腰傷的戴東原今天帶傷在台上講述「代謝症候群」的相關資訊，他特別指出「代謝症候群」對人體有很大危害，有「代謝症候群」的民眾罹患糖尿病、高血壓以及心血管疾病的機率比一般人高，民眾對於「代謝症候群」的防治應多加留意。
戴東原指出，「代謝症候群」是來自於腹部的脂肪堆積過多，可能衍生出潛在的健康威脅，「中圍肥胖」更是引起心血管疾病的重要因素，因此如何正確攝取食物，成為預防「代謝症候群」的關鍵。
有別於一般人認為不飲酒較健康的觀念，戴東原打破這個刻板印象，認為少量飲酒反而有益健康，但飲用量要特別留意，男性一天飲酒量不要超過四十公克，女性則為男性的一半。在談到抽煙對人體的危害時，戴東原幽默地說，「以前是飯後一根煙，快樂似神仙；現在則是飯後一根煙，快快見祖先」，引起現場哄堂大笑。
戴東原表示，現代人物質生活豐裕、體能活動減少，是「代謝症候群」在全球急遽增加的主因，要有效防治「代謝症候群」，必須注意三餐定食定量、規律做適當運動，並有良好睡眠，養成每天吃早餐的習慣。他認為家庭及學校都應該負起教育的責任，教導學生如何正確飲食，並讓學生從各類運動中發展自己的喜好，進而養成規律運動的好習慣。