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無毒茶銷全球 賠的全賺回來  / 2009.11.23

中國時報/記者 馮惠宜

台灣無毒茶葉紅到國外!中興大學農推中心推廣安全栽種模式,讓不少茶農種出無農藥殘留的茶葉,不但外銷日本,德國、英國、捷克及蘇聯茶商都搶著要訂單。

中興大學植病系主任蔡東纂指出,台灣茶農農藥濫用問題存在已久,高山烏龍主要茶區仁愛鄉就有廿五家農藥店,主因是茶葉(ㄇㄢˊ)害嚴重,茶農相當依賴殺蟲劑。

有感於農藥、肥料濫用對環境危害嚴重,蔡東纂和農學院同僚四年前開始推廣安全栽種方式,茶農在冬茶採收後清園時,用低毒性、易分解農藥,且以生物製劑蔡十八菌取代殺(ㄇㄢˊ)劑,即能防制病蟲害。

低緯度茶園一年採收五到六次,南投民間鄉茶農余金炘使用這套方法,茶園年年採收十一次,且風味好、產量穩定,尤其檢驗無農藥殘留,受德國、英國、捷克與蘇聯貿易商喜好。

另一茶農許榮呈栽種的茶葉檢驗亦無農藥殘留,獲裕毛屋超商青睞,在該通路上架販售,娶了日本老婆的裕毛屋老總還訂購五十斤送到日本,要和親朋好友共享。

在仁愛鄉有茶園的高俊德接手父親的茶園,去年改用這套栽培方式,省去不少農藥錢,今年春茶比賽獲獎。他說,六年賠的全賺回來。


 
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