冬令進補可別補過頭,一名五十歲婦人燉羊肉爐為全家進補,連吃兩天,原本只有口乾舌燥,後來竟頭痛愈裂,一量血壓竟飆到二四○,嚇得她急忙吞下降壓藥,並找家庭醫師求救,醫師把脈發現她肝火上升,加上體質不適合熱補,根本就是補錯了,差點補到腦充血。
這名婦人原本就有高血壓、糖尿病,這幾天氣溫驟降,她精心為全家準備羊肉爐禦寒,自己吃完後隔日起床感到口乾舌燥還頭暈,原本不以為意,當晚再將未吃完的羊肉爐加熱食用,吃完後當晚頭痛欲裂、輾轉難眠,一量血壓飆到二四○,吃下降血壓藥後,立即找家庭醫師求救。
中西醫整合醫師詹子昇一把脈,發現婦人肝火上升、火氣飆升,有腦充血之虞,立刻幫她在十根手指放血,舒緩大腦中樞神經的緊張,並給予中醫降血壓的藥方;嚴格要求她不可以再吃溫補、熱補,以後一定要採平補、涼補方式來進補。
詹子昇說,中國人習慣「燉一鍋、補全家」的進補方式,其實是很危險的,因為家庭成員各個體質可能不同,並不適用於一致性的進補方式,最好是採一人一鍋個人化進補方式,並諮詢中醫師比較安全。
尤其是有高血壓、心臟病、痛風等慢性病的患者,進補時更應特別講究,以免未達補身效果,反而病情加重。