中原大學生物科技系教授蔡敬民指出，有高血壓、高血脂和高血糖的代謝症候群患者，除了平常靠藥物控制外，不妨多吃燕麥、小番茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格及大豆等食物，可有效降低心血管病惡化。
蔡敬民表示，根據學界共同票選防治代謝症候群的超級食物，也可視為可為健康加分的食物，民眾平常可以多吃，這些食物依類別來分的前三名，依序是（一）全穀根莖類：燕麥、薏仁、糙米；（二）水果類：小番茄、芭樂、蘋果；（三）蔬菜類：苦瓜、綠花椰菜；（四）油脂類：橄欖油、芥花油、苦茶油；（五）堅果類：芝麻、核桃、杏仁；（六）乳品類：低脂優格、低脂鮮乳、低脂優酪乳；（七）肉魚蛋豆類：大豆、鮭魚、鯖魚。
台大醫院營養室組長陳佩蓉指出，上述食物，燕麥具降低血中膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇效果，小番茄含有抗氧化效果極高的茄紅素，苦瓜兼具調整血糖及血壓的功效，橄欖油含豐富的單元不飽和脂肪酸，較不會升高膽固醇，芝麻可降低血中膽固醇並增加低密度膽固醇的抗氧化性，低脂優格則含有豐富的鈣質和維他命B12，大豆的異黃酮則含有類似雌激素的保健功能。
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