兒童「嗯」不出來的問題越來越嚴重！台灣營養學會調查發現，四成以上國小學童一周排便不到三次，每次解便時間超過五分鐘，已有「慢性便秘」徵兆，和八年前的調查相比，小朋友便秘比率不降反升，家長應調整飲食內容，為孩子多補充纖維質及水分。
台灣營養學會與台北醫學大學保健營養學系昨天公布台北市六百位國小三至六年級學童的「膳食纖維攝取與便秘狀況」調查。
台灣營養學會理事長王進崑表示，政府近年不斷宣導攝取蔬果的重要性，但此次調查發現，四二．六％的學童有慢性便秘徵兆，較二○○二年國小學童便秘卅二％的盛行率，竟成長了一成，六成小朋友除了吃學校營養午餐，都在家進食，但膳食纖維仍攝取不足。
台北醫大保健營養學系教授陳俊榮表示，美國飲食指南建議，國小學童每天應攝取廿八克膳食纖維，但學童目前每日攝取的膳食纖維僅達建議量一半，難怪會嚴重便秘。
王進崑說，蹲馬桶超過五分鐘，排便後屁股會痛、擦拭時有血，二天才排便一次，糞便很硬很臭等，都屬於慢性便秘徵兆，長期慢性便秘，容易食慾不振、體重變輕、影響發育，甚至影響學習專注力。
北醫小兒部主任陳中明表示，兒童便秘問題非常普遍，北醫小兒科每月有十二個小朋友因便秘問題就診，以灌腸或軟便劑減緩不適，只能治標，多攝取高纖飲食才治本。
王進崑、陳俊榮指出，玉米、燕麥、糙米、紅蘿蔔、香菇、金針菇、蒟蒻、無花果、蘋果、香蕉，都是富含膳食纖維的食物，家長可在日常飲食中變換菜色。