台北市衛生局公布第一波年節食品蜜餞、醃漬蔬菜、脫水蔬菜抽驗結果，其中蜜餞不合格率最高達三成三，蜜餞主要違規原因是有七成糖精超量，其中彰化一家蜜餞廠生產的「調理話梅」調味劑超出標準廿倍；另外，醃漬蔬菜不合格率二成五，至於脫水蔬菜則全數合格。
防腐、調味劑過量 不乏知名廠
北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示，此次抽驗顯示有五家廠商在九十七、九十八年連續兩年產品不合格，分別為彰化縣中原農產商行「長條蘿蔔乾」及安泰食品廠「上庄話梅」，高雄縣定芳食品公司「香菇汁蔭樹子」、北縣阜康（政泰）食品公司「化核橄欖」，高雄市長江源有限公司「蔭冬瓜」。
另外，北市衛生局抽驗卅件豆漿產品中，檢驗結果有五件不合格，都是違規添加防腐劑，不合格率達十六．七％。
政大門口、銘傳校內 豆漿違規
至於抽驗不合格豆漿包括「阿貞豆腐店」（北市木柵市場五十三號攤），「麥味登早餐店（政大校門口）」豆漿來源廠商為「阿貞豆腐店」違規添加防腐劑苯甲酸。潘記天津蔥抓餅銘傳店（銘傳大學內）豆漿被驗出防腐劑己二烯酸，源頭廠商為士林前港街的冠德食品行。
北市松山區南京東路五段「吳攤豆干豆腐店」白豆漿被檢出含苯甲酸，產品來自北縣永和環河東路大自然廠商。「木新市場九十五號攤」豆漿被驗出含苯甲酸，衛生局多次約談，業者遲不出面說明豆漿來源。