年關將近,米酒用量大增,但去年銷售二億瓶米酒,其中台灣菸酒公司生產居然只占三成。台酒公司懷疑,其餘米酒有不少可能是民間以藥用酒精、工業酒精違法摻配,或是走私而來的私劣米酒,這些米酒不僅逃漏每瓶三十元的蒸餾酒稅,有些還有食品安全顧慮,長期飲用會致癌,值得消費者注意。
去年六月財政部調降蒸餾酒稅率,台酒米酒由每瓶一八○元降為五十元,但民間私劣米酒依然充斥。年關將近,米酒銷售量較淡季大幅成長一成七至二成,這種以藥用酒精、工業酒精摻添或自外地走私而來的私劣米酒更為猖獗。台酒事業部專門委員許世昌指出,目前巿面上,這類私劣米酒的巿占率高達六、七成。
「傳統巿場上,現在還常常看到一百元三瓶的保特瓶裝米酒!這些酒主要是由工業酒精蒸餾摻添香料而來。」台糖生技事業執行長林清銀說,這種劣質酒逃漏每瓶近三十元稅費,對民眾具強烈吸引力。
許世昌指出,民間以米私釀的米酒只有單純的逃漏稅問題,但用米釀成的米酒成本頗高,大量產製的空間有限,讓人憂心是不肖業者用工業或藥用酒精摻配不明香料出產的米酒。
許世昌說,過去工業用酒精須加入甲醇等變性劑,民眾誤喝會失明,嚴重甚至會導致死亡,政府改變規定,改摻添正己烷。不肖業者改以簡陃設備蒸餾減少含量,進行摻配後,大量販售,民眾喝了不會立即感到不適,其實業者並無法全部去除正己烷,長期飲用會致癌。
除了工業酒精,藥用酒精也大量搶巿。許世昌說,濃度七五%的藥用酒精不比照九○%酒精繳交十五元的稅費,也不用像一般飲用的蒸餾酒須依濃度繳稅,加上去年已有進口商突破現有限制,引進沒有摻添變性劑等產品,未來恐成為不肖業者大量採用的目標。
飲酒過量有礙健康