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愛吃香雞排 小學生患脂肪肝  / 2010.02.04

中國時報/記者 潘杏惠

若三餐「老外」,小學生也會有脂肪肝!一對就讀國小的小兄弟,最喜歡吃香雞排、鹽酥雞等油炸食物,奶奶實在看不下去小孫子臃腫的身材,安排就醫檢查發現,小小年紀竟有脂肪肝;小兒科醫師提醒,兒童有脂肪肝,長大後恐形成肝硬化,不可不慎。

台北慈濟醫院營養師紀睿盈指出,臨床發現,有越來越多國小孩童,因體重過重或肥胖問題,由父母陪同請教如何控制飲食,沒想到檢查卻發現,脂肪肝竟找上小朋友,讓爸媽大驚失色。

吃炸雞喝珍奶 GPT過高
一對小六、小四兄弟檔,哥哥身高一六五公分、體重八十公斤,弟弟一五三公分、七十公斤,兩人「豬公」身材看在奶奶眼裡,焦急萬分,就醫檢查時發現兩人肝臟發炎,GPT指數分別是八十、六十七,正常值約三十三,進行抽血及超音波檢查,還發現小朋友罹患脂肪肝。

另一位小五女學童,身高一四三公分、體重五十七公斤,身體也差點檢查出脂肪肝問題。原來,這些小學生超級愛吃炸豬排、鹽酥雞、香雞排等油吱吱食物,又喜歡喝珍珠奶茶、果汁等含糖飲料,每天下午放學點心、晚餐,吃下肚的全是這些食物。

涼拌滷製取代 飲食應清淡
台北慈濟醫院小兒科主治醫師余俊賢指出,根據美國研究發現,兒童罹患脂肪肝,長大後容易有肝纖維化、肝硬化問題,建議家長多留意孩子的飲食習慣及運動。

營養師紀睿盈也建議,外食油膩、熱量高,希望有小孩的家長盡量在家開伙,可以涼拌、滷製取代煎炸方式,料理食物,也要讓孩子對油炸食物忌口,搭配規律的運動,讓孩子健康減重。


 
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