早期的拼酒、勸酒文化，時光推移至今日，「酒」不單單是交際應酬的工具，更成為品味生活的必需品。品嚐美食時，少不了美酒佐餐；平時在家小酌一杯，則可增添生活情趣，但飲酒對健康到底是幫助還是傷害呢？除了紅酒外，目前受到女性矚目與青睞的又是哪款酒呢？
適量原則 讓你幸福「酒酒」
「紅酒」，美國時代雜誌選為現代人最佳的營養食品之一，含有豐富抗氧化劑，並能減少血管硬化。目前也有研究顯示適度飲酒可以抑制血栓的形成，對腦血管或心血管疾病的預防與治療都很有幫助，只要確實掌握「適量原則」，酒不但能助興也能很健康。
但不少人好奇，所謂的「適量飲酒」到底該怎麼計算呢？每個人依據體質不同，身體代謝酒精的酵素活性也略有差異。豐原醫院心臟內科主任白錫彥在＜飲酒與健康＞一文提到：「建議男性每天酒精攝取量應限制在20~30公克之內，女性則不要超過10~15公克。」簡單計算一下，就啤酒而言，男性的飲用上限為1136毫升，女性則為減半的568毫升；男性的葡萄酒飲用上限為250毫升，而女性則是125毫升。除此之外，酒的超高熱量也不可輕忽，平均1公克的酒精本身就含有7.1仟卡的熱量，愛酒人士在暢飲前，除了適量之外，熱量掌控也相當重要。
喝出「梅」麗 好體質
近年來，越來越多女性願意嘗試不同種類的酒，即使是酒精濃度較高的威士忌、伏特加，也擁有不少女性愛好者，橡木桶產品行銷處協理袁德珮表示：酒精濃度12％以下的酒，女性的接受度還是最高，包括了各式的水果酒、香檳與啤酒。目前市面上的選擇眾多，價格大多參差不齊，袁德珮表示，選購時可用入口後的感覺為基準，如有頭昏現象，則表示酒的品質不佳，除了製酒的原料不好外，可能還加入了不好的添加物。
而環顧水果酒的市場，「梅酒」大概是最受女性歡迎的酒款，除了飲用方法多元、滋味酸甜外，青梅還有助消化的特性，讓梅酒在日本常被當成餐前酒飲用。對於現代人常吃肉、麵包、油炸物等食物，而導致的酸性體質，屬於高鹼度的青梅也有輔助效果，不但能平衡身體的酸鹼性，所富含的礦物質和有機酸，能促進食慾，刺激腸胃蠕動。
女性朋友如果認為酒都是濃烈、苦澀難入口，建議妳可以品嚐水果酒，水果酒蘊含的香甜滋味，相信能一改妳對酒原本的刻板印象！
【樂活營養師提醒您：未成年請勿飲酒】