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香港阿一鮑魚 竟全是台灣製  / 2010.04.19

中國時報/記者 邱雯敏

為了賣鮑魚,昔日好友撕破臉,全因看好香港美食「阿一鮑魚」在台灣紅不讓的商機。代理人之一廣告人范可欽透露,在台灣一年約有近一億五千萬的營業額;而這項老饕嗜吃的美食,其實全部都是由台灣的工廠生產,連香港上市的也不例外。

在國內食品市場,只要掛上香港名廚楊貫一「阿一」的名號,鮑魚、魚翅、燕窩等高檔即時料理包賣翻天。范可欽二年前引進「阿一鮑魚」,將電視購物部分全權交由媒體人王世均經銷,日前傳出經營糾紛。范可欽告王世均仿冒自家代理的阿一鮑魚包裝。王世均反駁,他已取得阿一鮑魚大中華區代理權,將反告范可欽。

在台一年營業額 近一億五千萬
目前范可欽的范售科技網站上,仍買得到阿一鮑魚,但香港阿一鮑魚公主公司董事總經理劉哲宇強調已經不再出貨給范可欽,不清楚他貨源為何。范可欽說,他的貨源取自擁有全球代理權的中華廚房公司。他也表示,不論是從哪一家取貨,全部都是由台灣的工廠生產,連香港上市的也不例外。

為將產品區隔,范可欽的阿一鮑魚在今年初以罐頭包裝重新上市。他說,過去內含一○五克鮑魚的真空包裝,售價一九八○元;改裝後鮑魚重量增加到一六五克,售價二五三○元,等於便宜了二成。

好友均賣鮑魚 賣到翻臉互告
王世均則表示,真空包裝才能完整保留鮑魚原汁原味,罐頭包裝等於是走回頭路。他的阿一鮑魚除了真空包,還附有花菇及一包鮮美鮑汁等配料,所以不能純以重量計價。

阿一鮑魚的即時料理一開始在香港是以罐頭包裝上市,曾創下一個月銷售三千罐,並斷貨三次的盛況。而在台灣,一個春節檔期就創下三千萬元的驚人業績。日前范可欽怒告王世均的新產品使用他設計的舊包裝,盜用產品條碼和保險字號,一審板橋地方法院判刑三個月。王世均不服昨日提出新的獨家代理權,反控范可欽侵權違法。


 
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