從小就胖的劉姓大學生，因嗜吃漢堡、披薩，大一到大四體重從九十飆到一一○公斤，尋求中醫減重，醫師從腹部超音波發現他有重度脂肪肝，肝功能指數也異常，過胖造成脂肪肝並已影響到肝臟代謝，演變為慢性肝炎，經中醫治療半年，體重驟降十公斤，肝功能指數也趨於正常。
劉生身高一七五公分，體重超過一一○公斤，大一新生健康檢查時就發現自己肝功能指數高達二○○mg/dl、超標六倍（正常卅以下）。
大三時因外宿經常吃漢堡、披薩，體重從九十公斤逐漸增加到一一○公斤，經常上一堂課就感到疲累，家人勸他接受中醫減重，掛中山醫學大學附設醫院中西醫診合治療門診，醫師抽血再發現肝功能異常，肝指數達一○九mg/dl，進行腹部超音波發現有重度脂肪肝。
中山附醫中西醫科醫師張宏州除了請劉同學繼續服用西藥外，並利用藥用紅麴、丹參、洛神花、荷葉等降脂保肝中藥，加上平日多吃燕麥、木耳、蓮子、蔬菜等低脂有飽足感食物調整，加上每周運動，在六個月後肝功能降到三○mg/dl，體重也降到一百公斤，目前仍持續治療與追蹤。