許多人是外食一族，宜蘭縣政府衛生局關心外食安全，日前指派衛生稽查大隊，針對宜蘭縣境餐廳、餐盒店、超商販賣業及綠色博覽會園區內的餐飲場所進行「即食食品」衛生稽查抽驗工作，不合格率高達二成五。由於天氣越來越熱，衛生單位提醒民眾，餐盒千萬不要隔餐食用，也不要買冷凍、冷藏溫度不足的產品，才不會吃壞肚子。
外食人口越來越多，宜蘭縣政府衛生局趕在炎夏來臨前，動員衛生局稽查大隊志工，針對縣境餐廳、餐盒店、超商販賣業及綠色博覽會園區內的餐飲場所，進行衛生稽查及抽驗工作。
衛生局指出，這次總共抽驗7件盒餐、4件涼麵、2件飯糰、1件義大利麵、1件沙拉、1件麵包製品，共13 家、16件產品，檢驗項目為生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群及金黃色葡萄球菌；其中4件不合格，不合格率25％。
檢驗結果，2件盒餐被檢出大腸桿菌陽性、涼麵1件檢出大腸桿菌群及生菌數過量、御飯糰1件檢出大腸桿菌陽性及大腸桿菌群過量；其中，2件盒餐為宜蘭縣業者，經衛生局進行製程輔導後，複檢過關；至於涼麵及御飯糰，產製地不在宜蘭縣，除要求業者立即下架，並移請所屬衛生局處辦。
衛生單位提醒消費者，用餐或選購食品，務必注意販賣場所是否衛生，不要貪圖方便向衛生管理不佳的業者購買；不買冷凍、冷藏溫度不足的產品；購買後應儲存在冷藏溫度7℃以下，冷凍溫度攝氏18℃以下，確保即食食品的新鮮與安全。
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(以上內容參考引用 中廣新聞／記者 黃麗鳳 http://news.chinatimes.com/realtime/0,5255,110107x112010052600837,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)