長壽的秘訣有很多，不過你相信挨餓也可以延年益壽嗎？美國科學家經過20年的研究發現，長期攝取低卡路里的恆河猴比起一般猴子，不只老化延緩了，罹患疾病的致死率，更減少了3倍以上。
如果能維持曼妙體態，同時又能長命百歲，那該有多好！美國威斯康辛大學研究團隊花費了20年時間長期實驗，發現長年節食卡路里攝取量低於平均值3成的恆河猴，竟然能延緩老化，看起來比一般的猴子還要年輕。
而且以恆河猴平均年齡27歲來說，長期節食的恆河猴，最長壽的竟然可以活到40歲，罹患慢性疾病致死率降低3倍以上。研究教授蓋瑞甘迺迪說，以罹患癌症、糖尿病和心臟病來看，攝取低卡路里的人，患病機率相對減低。
挨餓竟然可以延緩老化？聽起來有點不可思議，不過再怎麼節制，很少有人真的能徹底執行低於正常值3成的飲食法，因此有業者已經著手研究替代藥物，不過吃藥不天然，專家建議吃飯七分飽再搭配運動，才能達到最好的效果。
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