消基會抽查市售蜆錠、蜆精產品，發現五成鈉含量都超出標示值，台糖昨日表示，蜆精含鈉量超出標示，主要受季節因素影響，將會送第三公正單位複驗，若不合格，會立即回收這批約五萬瓶超標產品。
台糖表示，「蜆精」原料是天然農產品蜆，受到季節變化影響，萃取的含鈉量會有所不同。之所以會與消基會檢驗結果發生差異，主要是台糖自己送驗時的產品是採三批產品平均值，不過，蜆精萃取受蜆的肥瘦影響，夏天的蜆，比較肥，所需萃取的時間較短，鈉含量也較低；冬天的蜆，比較瘦，為了萃取到足夠的濃度，萃取時間拖長，所以鈉含量會較高。
另外，全聯福利中心、東森購物則表示，將針對鈉含量超標的商品立即下架。
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(以上內容參考引用 中國時報／記者 王莫昀、江佩君http://news.chinatimes.com/politics/0,5244,50204211x112010080600068,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)