談到健康您不可不注意，現在人容易有三高的問題，其實跟我們的飲食有很大的關係，你知道嗎，一杯700CC珍珠奶茶的熱量就等於吃下1碗半的白飯熱量，喝下1杯木瓜牛奶也等於吃一碗蚵仔麵線，有些便當業者為了要加重口味添加過多的油跟鹽，一餐吃下來就等於將近3餐的熱量，讓您不發胖也難，到底要怎麼吃才健康。
生薑在油鍋裡爆香，加入蒜和辣椒，放入燙熟的中卷和，特調的醬汁一起炒，這樣一道四人份的三杯中卷，熱量只有230卡相當於熱炒店的一半，165公克的雞肉，在熱水裡燙熟，再放入低油、低糖、低鹽的醬汁，不斷的翻炒，泰式辣子雞端上桌，5人份的熱量只有260卡。
水煮低熱量，別以簡單水煮，口感會差很大，不說您可能不知道，一杯700CC的珍珠奶茶喝下肚，等於吃掉一碗半的白飯熱量，外面隨便一個便當熱量有的上千卡，想要吃的健康、保持美好的身材，不僅要注意吃進食物的熱量，還要多運動。
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(以上內容參考引用 華視／記者 黃念慈、張肇元 http://news.cts.com.tw/cts/life/201009/201009060556845.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)