根據一份最新的研究報告，對於想減肥的人來說，一天吃三餐，相較於少量多餐，可能是個更好的策略。
美國普渡大學針對超重與胖男人的研究發現，相較於一天6次的少量多餐節食法，遵行低卡路里與高蛋白質節食原則，比較能從用餐中獲得較多的滿足感，也不容易感到飢餓。
密蘇里大學的萊迪博士表示，外界已經有許多有關用餐次數的報導；儘管大家仍普遍認為少量多餐更有助減肥，但似乎不如控制食慾來得有效。
萊迪博士與研究團隊指出，她和同事隨機挑選27 位肥胖男性分成兩組：一組被分配高蛋白質餐，另一組則是正常餐點。研究持續12週。
儘管在正常餐點這一組，用餐次數並未影響受測者的食慾，研究員卻發現，在高蛋白餐這一組，即使一天三餐，飽足感卻能持續到傍晚與深夜。研究已經證實，高蛋白質餐有助於控制食慾。
更多精采內容請看Upaper
(以上內容參考引用 Upaper／中央社 http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/5867333.shtml，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)