廿三位民眾十七、十八日疑因吃了基隆市某連鎖麵包店製作的「活力三明治」，出現嘔吐、腹瀉與發燒等食物中毒症狀而送醫，截至昨晚七時，仍有九人住院觀察。衛生局初判三明治中的雞蛋疑在製造過程，遭沙門桿菌汙染，已要求下架，同時將採樣檢體送至衛生署實驗室化驗。
衛生局表示，廿三位三歲至九十歲民眾，分別於十七日、十八日吃了基隆市某知名連鎖西點麵包店製作的「活力三明治」，由於身體不適，自行赴基隆長庚醫院、署立基隆醫院掛急診，截至昨晚七時，仍有九名患者在基隆長庚醫院留院觀察。
衛生局十八日清晨接獲兩家醫院通報民眾集體食物中毒，除採集患者檢體，送至疾管局實驗室，也赴肇事的麵包店廚房，採樣廚房環境與廚師手部檢體，另送食品藥物管理局化驗。
衛生局說，活力三明治由二層蛋皮、一層火腿、一層沙拉醬製成。初步懷疑廚師料理雞蛋製作蛋皮的過程中，遭蛋殼上的沙門桿菌汙染蛋白與蛋黃釀成食物中毒；據悉，這家連鎖店共有六個分店，商品以中央廚房方式供應，廿三名疑似食品中毒者吃的三明治，是從其中三家分店買來的。
衛生局說，昨業者已赴醫院探視病患，該局並要求業者將疑似禍首「活力三明台」下架，其他烘焙的西點麵包仍可繼續販售。等實驗室報告出爐後，若證實業者在處理食物過程失當，釀成民眾集體食物中毒，將依食品衛生管理法，函送基隆地檢署偵辦。