北縣府衛生局九月針對北縣傳統市場、超市等地抽驗五十件豆干食品，共有四件豆干查出含有殺菌劑（過氧化氫），其中有兩件桃園大溪製造、一家北縣五股製造，另外一家待查，除要求商店下架，也將依法裁處製造廠商三到十五萬元。
衛生局指出，上月共抽驗五十件市售豆干商品，檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、去水醋酸、苯甲酸）、殺菌劑（過氧化氫）等，依法「豆製品」容許些為防腐劑；但殺菌劑不得殘留）。
衛生局人員指出，豆製品因容易發霉、腐敗，通常會用冷藏、裝盒等方式防止，但部分不肖業者，選擇以添加食品防腐劑解決微生物敗壞問題。
檢驗結果共有四件含有殺菌劑，不合格率八％，其中還有一件同時檢出超量防腐劑，目前已要求販售處下架，並將依法裁處製造廠商三萬到十五萬元。
四件不合格名單為：板橋民享街廖姓攤商的豆干（製造廠商待查）、三峽信義街許姓攤商涼拌干絲（桃園大溪福龍食品製造）、三峽信義街呂姓攤商涼拌干絲（桃園大溪福龍食品製造）、家樂福新店店販售的豆干（五股民義路多和公司製造）。