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科學中藥升級 良藥不苦口  / 2010.11.25

中央社/記者 陳清芳

市面上的科學中藥都是又苦又難吞的藥粉,現在科學中藥升級了,外觀可像是沖泡咖啡粉末,少少一點就同樣效果,連苦苦的黃連也可以有微甜味,現在政府準備把這項技術技轉給業界。

衛生署中醫藥委員會主任委員黃林煌指出,關鍵技術是「低賦形劑防潮包衣」,當中藥材經過煎藥熬煮所得的濃縮成分,摻上特製的少許賦形劑,變成像沖泡咖啡的顆粒狀,每個顆粒還有薄薄一層食品級包膜,把苦味封住,還能防潮。

黃林煌指出,目前科學中藥是將濃縮成分,拌上澱粉或藥渣粉末做成賦形劑,1包14公克藥粉吞下肚,大約只有一半是藥效成份,但若採用低賦形劑防潮包衣技術,每包只有6.8公克,絕大部分是有效成份。

負責研發的中國醫藥大學藥學系助理教授余建志指出,他的小孩因為討厭中藥的苦味,不喜歡吃中藥,聽到這項技術可以讓中藥變得不苦、吃得的量變少,還有4種不同味的包膜可以選擇,苦苦的黃連變成微甜味,願意試一試中藥。

余建志說,全台灣銷售量最多的科學中藥是六味地黃丸,成人每天大約要吞60顆黑黑的藥丸,光是配開水吞藥丸就夠飽了,如果做成低賦形劑防潮包衣的藥粉,藥效一樣,份量比原來少了一大半。

衛生署是以大約新台幣70萬元經費委託學界研發這技術,黃林煌說,現在準備與廠商辦理技術轉移。余建志透露,至少2家大型中藥製藥商前來洽談,不久之後就會簽約。


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(以上內容參考引用 中央社/記者  陳清芳 http://www.cna.com.tw/ShowNews/Detail.aspx?pNewsID=201011240119&pType1=MD&pType0=aHEL&pTypeSel=&pPNo=1,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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