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咖啡因標示 北市逾半不符  / 2010.12.14

中國時報/石文南

台北市衛生局針對市售現煮咖啡之「咖啡因含量及紅黃綠標示」抽驗十五家業者、卅項產品,調查發現十一件產品咖啡因含量與紅黃綠標示不符、五件未標示,不符合標示規定者達五成三;而且知名品牌如怡客、85度C、伯朗咖啡及萊爾富、全家便利超商所賣的部分咖啡,都有咖啡因標示不符或未標示情況。

台北市衛生局表示,市售現煮咖啡之「咖啡因含量紅黃綠標示」是民國九十五年行政院消費者保護委員會、衛生署與咖啡業者自發性的共識活動,紅色代表咖啡因含量二百毫克以上;黃色代表咖啡因含量一百至二百毫克;綠色代表咖啡因含量一百毫克以下。業者沒有標示,並沒有罰則,只能採輔導。

衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示,抽驗卅件產品依咖啡因含量高低順序前三名為:怡客大杯拿鐵咖啡三六七.二毫克、怡客大杯經典咖啡二五○毫克、85度C小杯美式熱咖啡二四九.七毫克。

姜郁美表示,將輔導對咖啡因含量紅黃綠標示,在營業處所明顯處如菜單、價目表,以易懂方式提醒消費者。北市衛生局引用歐盟食品科學專家委員會評估,每人每日咖啡因攝取量三百毫克以下,對健康不致造成影響,飲用咖啡,以不超過「紅標一天一杯」或「綠標一天三杯」為宜。


 
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