名廚踢爆 美麥當勞停用狗糧肉渣‎　/　2012.01.30

聯合新聞網

知名電視主廚傑米奧利佛，曾經在節目中踢爆，美國速食業者的漢堡肉，大都使用泡過阿摩尼亞的劣質碎牛肉，可能危害健康。在強大輿論壓力下，美國麥當勞、漢堡王和Taco Bell三大速食店終於相繼宣布，不再使用該供應商的肉品。....<詳全文>

開工早餐 多吃蛋白質燕麥片　/　2012.01.30

蘋果日報

年假結束，很多上班族剛回到工作崗位上時容易不專心、疲倦，營養師張亞琳表示開工第一天的早餐相當重要，若能多攝取蛋白質食物，就能幫助頭腦思路更清晰....<詳全文>

長假結束 仍須慎防腸胃炎　/　2012.01.30

自由時報／記者 王昶閔、謝文華、洪美秀

春節期間急診塞爆，除類流感外，以急性腸胃炎等腸胃道疾病最常見，甚至有腸胃出血、疑有敗血症跡象，而需暫留急診觀察的病例。....<詳全文>

2011年10大營養新知！　/　2012.01.30

ETtoday新聞雲

年節期間絕大多數人都會和親朋好友享用美味的大餐，但在大魚大肉的享受美食時，還是得兼顧健康；日前英國《每日郵報》(Daily Mail)就整理出了2011年年度10大有關食物營養的新發現，或許能讓民眾作個參考。....<詳全文>

茶飲助消化：洛神花消脂解膩、參茶改善身體疲勞　/　2012.01.30

中國時報／黃天如

經過吃吃喝喝的長假，為避免玩得過頭就胖一圈，或玩得太high，帶著「游泳圈」與「熊貓眼」來上班，中醫師推薦了幾道茶飲，幫助消脂、去勞、解酒。....<詳全文>

春節10大傷病 掛急診　/　2012.01.20

台灣新生報／記者 蘇湘雲

根據中央健保局統計，去年農曆春節期間前十大「急診」傷病分別為：急性上呼吸道感染（感冒）、胃腸炎、不明熱、表面傷或挫創傷、流行性感冒、眩暈、過敏反應、噁心或嘔吐、下呼吸道疾病與皮膚、皮下組織感染。....<詳全文>

掌握保健小秘訣，心血管疾病患者快樂過新年　/　2012.01.20

行政院衛生署

連續九天的春節假期即將到來，家家戶戶忙著除舊佈新歡喜慶團圓的同時，國民健康局特別提醒罹患心血管疾病之民眾，在享受年節歡樂氣氛的同時，也不要忽視對自己健康的照護喔！....<詳全文>

年貨大街散裝食品標示 3成違規　/　2012.01.20

自由時報／記者 楊久瑩

農曆春節即將到來，各地年貨大街買氣旺，行政院消保處公布近日抽查國內年貨大街的磅秤及散裝食品標示狀況，年貨磅秤不合格率○．四八％，偷斤減兩的狀況較去年一．六％大幅改善....<詳全文>

猛吃火鍋 女胃爆撐3公升食物　/　2012.01.20

中國時報／黃天如

光顧吃到飽餐廳不知節制，一心想撈本的話，小心撐破胃！一名身高一五五公分、體重四四公斤女性，日前至吃到飽火鍋店打牙祭，因吃得太急又太多，嚴重噁心而掛急診。Ｘ光照發現，當時‧‧....<詳全文>

5項防疫基本功 春節出國保平安　/　2012.01.20

中國時報／郭石城

春節9天年假，是安排出國最佳時機，但不少國外旅遊地區傳出疫情或正盛行流感，疾管局呼籲出國前應事先了解當地疫情，做好5項防疫基本功課，快樂出國健康回家，過個歡樂平安年。....<詳全文>