大潤發美牛 驗出瘦肉精　/　2012.02.04

蘋果日報／邱俊吉、蔡明樺、蔡惠如

美國瘦肉精牛肉積極叩關，政府尚未放行。但昨壹電視新聞報導，其自行送驗北市內湖大潤發販售的「美國冷凍牛肋條」驗出含有瘦肉精培林....<詳全文>

紅酒含白藜蘆醇 可增加細胞活動力　/　2012.02.04

台灣醒報／記者 莊瑞萌

喝紅酒對身體有益又增加新佐證。美國一所機構研究發現，紅酒內的成分因含有白藜蘆醇(resveratrol)，可以增加細胞活動力，未來可望用來治療老年癡呆或糖尿病。....<詳全文>

金門驚傳口蹄疫 東南亞病株首度入侵！　/　2012.02.04

中國時報／李金生、侯俐安

金門驚傳豬隻口蹄疫疫情，會傳染給牛、羊、豬的東南亞株口蹄疫首度入侵！農委會緊急派員跨海處理，迄昨天為止撲殺五百卅頭豬，投入一萬八千劑疫苗防疫，目前疫情控制，最快‧‧....<詳全文>

台大檢驗利器 12分鐘流感、腸病毒現形　/　2012.02.04

中國時報／張睿纖

天氣冷颼颼，腸病毒疫情卻持續增溫，疾管局昨天公布新增一例腸病毒重症個案，研判春天時將爆發腸病毒流行，呼籲家中有幼童的家長需多加留意；腸病毒來勢洶洶，台灣大學昨天發表小兒病毒居家檢驗儀器，可在十二分鐘內讓流感、腸病毒「現形」，大幅縮短治‧‧....<詳全文>

九成保溫杯 杯蓋塑化劑超標　/　2012.02.04

中國時報／游婉琪、江佩君．林思吟

消基會抽查市售保溫杯，發現竟有高達九成杯蓋塑化劑含量超標，另有兩件含重金屬，包含膳魔師、鍋寶、妙管家等知名品牌皆上榜，被點名品牌紛紛喊冤、量販通路則立即下架。....<詳全文>

男打整天電玩暴斃 眼盯螢幕手黏鍵盤　/　2012.02.03

聯合報／記者 吳文良

有心臟病的廿三歲男子陳榮宥，疑沉迷網路遊戲，上月卅一日到網咖打了一整天線上遊戲，前天深夜被店員發現四肢僵硬，氣絕多時，兩眼仍注視螢幕、雙手還放在鍵盤上....<詳全文>

輕食湯圓 熱量少四成　/　2012.02.03

自由時報／記者 謝鳳秋

市售包餡湯圓以一顆20到30公克重量計算，每顆熱量近70大卡，4顆等於1碗飯，對於需要體重控制或有「三高」（高血壓、高血糖、高血脂）的民眾來說，需注意湯圓的熱量....<詳全文>

新年5項建議 健康幸福再加分　/　2012.02.03

大紀元／記者 林節

新年新希望，人們在新的一年總有許多新的期許與願望，或許是戒菸，或許是減重。以下是《華盛頓郵報》所提供的幾點專家建議，希望讓讀者在2012年過得更加健康與幸福 。....<詳全文>

血管年齡早衰 瘦子也要當心　/　2012.02.03

中國時報／張睿纖

冷氣團發威，氣溫驟降，心血管疾病患者易發作。多數人以為心血管疾病是肥胖者的專利，但醫師表示，瘦子如果長期飲食不均或是遺傳體質，也可能有罹患心血管疾病風險，提醒民眾平常注意血壓指數，保持正常作息‧‧....<詳全文>

鹽水迎蜂炮 護目防傷不可少　/　2012.02.03

中國時報／邱俐穎

長長的年假雖然已經結束，但熱鬧的元宵節民俗慶祝活動才要登場，尤其是刺激的鹽水蜂炮最令人期待，但眼科醫師提醒，往年春節至元宵節期間，民眾放鞭炮、煙火應景而造成眼球外傷案例不在少數，尤其鞭炮灼熱的碎屑若碰觸眼睛，輕則眼球表面灼傷，嚴重‧‧....<詳全文>