以茶入味其實很常見，像是紅茶蛋糕、茶葉蛋等等，但是喫茶趣是我唯一吃過以茶入菜的餐廳，或許打著「茶」為招牌並不稀奇，不過喫茶趣的餐點還兼顧養生、輕食的概念，讓人在品嘗美味之餘，還得到營養、健康；尤其將傳統的茶帶入精緻的餐點中，成功打進年輕族群的市場，讓更多不太喝茶的人都能接受，也算是將古老的茶文化帶入另一片商機。
以下是我引用網友的網誌，介紹我吃過覺得最推薦的幾道餐點囉！
喫茶趣
網址：http://diary.blog.yam.com/kuei0116/article/3771654
昨天跟朋友去吃喫茶趣，它全省有不少家分店，我們去的是台北市中山北路店。這家店生意很好，我們大概在店外面等了四十分鐘左右。喫茶趣套餐的價位大概在300-600之間，外加一成服務費。
喫茶趣的各項料理都與茶有關係，每道菜雖然清淡，但味道不差，尤其是V大推薦的綠茶人蔘雞，料理中雜以人蔘、枸杞、紅棗等數種養生食材，雞肉入口後，可嚐出淡淡的豆腐乳味，味足而不死鹹，好吃。額外單點的那份綠茶人蔘雞幾乎都是我吃的。
原本吃飯的目的是要送一位僑生朋友（原本要拿東西給他的，結果匆忙出門，就沒帶到，之後大概也沒機會了，唉唉），沒想到V大夫婦倆，連我一起請，唉唉。總之，感謝V大夫婦的招待。
茶油絲瓜
包種高麗菜
綠茶人蔘雞
茶王無錫排
(以上內容參考引用 天空部落格：星塵 格主─阿史那永寧，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養獅感謝您的指教！)