麻辣鍋吃到飽系列報導（二）亨記麻辣鴛鴦火鍋頂好店
近年來麻辣鍋大受國人歡迎，朋友聚會、生日慶祝都要到麻辣鍋店來大啖一頓！究竟麻辣鍋的魅力為何？今天以計價方式作為依據，讓我們來一探麻辣鍋吃到飽的店家特色吧！
麻辣鍋吃到飽系列報導（二） 亨記麻辣鴛鴦火鍋 頂好店
誰說吃到飽的品質就一定堪憂？亨記麻辣鴛鴦火鍋店因其海鮮類新鮮而種類豐富出名，愛吃海鮮的饕客一定要來，剝皮蝦、螃蟹、扇貝、鯛魚片…蝦兵蟹將不吝嗇的全天候供應；除了生鮮類也提供該有的肉品、蔬菜、火鍋料…看著鍋裡面豐富的食物，迫不及待想撈起來吃了！
主廚遠赴四川學習而來的麻辣鍋底，麻而不辣、香氣帶勁，滿屋子中藥氣味，感覺得出湯底的氣勢，想必此頓晚餐一定令人期待！湯面上浮著厚厚的一層紅油，展現著它辣的程度，嗜辣者躍躍欲試，夾起一塊外表飽滿的鴨血，緩緩送上舌尖，細細的咀嚼著…「好吃！」腦中瞬間跳出這樣的驚嘆，雀躍的夾起其他火鍋料，興奮的享用眼前的美味！
1997成立第一家店的亨記麻辣鴛鴦火鍋，營業至今用餐時間依然客朋滿座，陸續擴展了四間分店，為了確保各間分店的品質，亨記還成立中央廚房，全程管控食材品質及湯底，鍋底共有兩種，分別是沙茶鍋與鴛鴦鍋。亨記的麻辣鍋香氣逼人，以新鮮辣椒、頂級花椒以及天然香料、中藥熬煮，擄獲了在場顧客的胃，也造就了亨記在吃到飽界的名聲！
推薦指數：四顆半星
店家特色：海鮮新鮮而種類多、湯頭香醇