來,現在是每日一字時間:PHAT,音ㄈㄟˊ特,與中文「肥」發音相似,所以此漢堡店俗稱「肥漢堡」。
在漢堡界小有名氣的「PHAT」,隱身在信義區的寧靜小巷弄,原以為會看到很美式風格的裝潢,沒想到店內陳設十分簡約,不過人客真的很多,是非常熱鬧的一間小店~而且從菜單上就可以看到老闆的巧思,「PHAT滋滋的花生醬」、「用辣椒來減PHAT」....每個漢堡的名字都很有創意。
你看蕃茄上面有一個笑臉耶,好古錐(哎,放錯重點了吧...),這盤就是我的「基本就很PHAT」,也就是吃這樣一盤就會很肥了的意思。
油亮油亮的培根與漢堡肉上面有一痕一痕的烤肉紋路,看起來可口度就加了50分,大口咬下非常啾吸,肉汁一直源源不絕的流出來,上面有點焦焦的培根添加了不同的口感,配上香噴噴溶化一半的起士,雖然配菜簡單但是滋味很夠。
包子先生的「PHAT到飛不起來」夾的是帶皮香煎雞肉,外面油亮亮的雞皮加上超級軟嫩的雞肉,包子先生一直在用誇張的表情告訴我它有多好吃阿!而且這個雞肉也是一咬下去肉汁噗哧噗哧的流出來,到底為什麼可以烤的這麼剛好哩!?
由於包子先生對於洋蔥圈有莫名的狂熱,所以除了漢堡之外還加點了洋蔥圈。香酥的洋蔥圈吃不太出來是洋蔥,愛芮酥還刻意看了一下裡面才確定老闆不是用馬鈴薯泥騙我XD。包子先生說洋蔥圈很甜、很好吃,但是我看外表就知道太油了,不是很喜歡。
特別一提,吃漢堡、薯條這種東西就是要暢快喝可樂,所以這家店的消費方式太讓人喜歡了,點套餐就可以飲料無限續杯,不像外面的店一杯飲料貴鬆鬆!
總結:
小巷弄中的肥漢堡果然把愛芮酥餵飽飽,價格也滿平實的,漢堡肉的肉汁非常多,在吃漢堡時不會覺得乾是很大的優點,不過因為好吃又有名,最好事先預約才吃得到唷!祝大家吃完不會真的變FAT啦!
口感:12
偏好度:11
價格合理:17
設計感:10
健康概念:8