[大阪伴手禮]長崎堂銅鑼燒用90年的歷史讓我懾服!
說到「大阪」可以想到的伴手禮是百百種,而和我同樣是螞蟻的好友極力推薦有名的福砂屋蜂蜜蛋糕,號稱是令她不枉日本行的超強大伴手禮!
但當我雀躍的到了日本福砂屋前,那售價實在下不了手...(倒),所以精算大師只好退退退退到另一間開業有90年歷史的長崎堂Nagasakido(福砂屋的歷史可有360多年呢!),好歹這間也是有常駐日本的部落客推薦,因此馬上要了兩塊蛋糕試吃,然後我們一行人就囧了,因為它不夠濕潤、相當普通...,不過薇克多不放棄,畢竟這間還有著名的銅鑼燒(心ぶら街道 栗入りどらやき),所以馬上購入5個紅豆栗子口味回家!
紅豆栗子銅鑼燒單售的價格約是130円,如果購買盒裝的則更貴些約147円一個(含包裝成本),甚至更大盒的銅鑼燒禮盒其單價是157~158円;日本不像台灣有買越多越便宜的優惠,所以精打細算、送禮不講求氣派的你,買伴手禮前要看清楚,或者像我一樣買散裝的就好!(不過可能會被其他行李壓爛,大家就自行斟酌囉~)
(回到長崎堂的銅鑼燒身上)
長崎堂的銅鑼燒上方都有蓋黑船Logo,從側面的餅皮密合度看來,不是走「爆餡」路線的!
一打開包裝就有撲鼻的餅皮與蜂蜜香,大口咬下處處可見栗子蹤影,外皮則看似厚卻鬆軟不乾口、與餡的比例恰當,而紅豆與栗子餡不過甜、不膩口,讓我相信「銅鑼燒」真的是個好點心,是愛吃甜食的螞蟻人- 我,未來可以多加嘗試的好物!
來張不平整的正面照
想當年,卡通哆啦A夢開啟我對於銅鑼燒的美妙的幻想,等到如願以償時卻發現「它好甜」的失望,然後在成長過程中也曾不放棄的試了幾次,分別以「它好膩」、「它好乾」畫下句點,最後我再也不碰銅鑼燒了,至少在台灣我一直傾向保守不購買的態度...。
但是20年後的長崎堂卻顛覆我的記憶,讓我明瞭哆啦A夢為何一天不吃銅鑼燒會很難過,因為它真的好好吃,連我媽在吃完眾多伴手禮後還特別向我強調:「那個銅鑼燒很好吃」,就知道它真的很棒呢!