全家夯番薯大概是從去年或前年就開始"夯"的產品，但直到2014年的今天，我才第一次吃...。

大概是因為公司附近的早餐店都吃膩了，加上新開的全家便利商店是那麼地近在咫尺，因此一大早就帶著「終於要換口味買新早餐」的小雀躍進到商店買番薯～

早上九點多，一進門就看到客座區的人在吃巧克力霜淇淋，真是不免佩服她的胃！不好意思偷拍「強胃」女性用餐圖，所以自己補一張霜淇淋來給大家流口水，巧克力口味真的好好吃喔！而且廣告上是說販售到1/14的樣子，雖然夯番薯我沒跟上它剛推出的步伐，但至少有跟上冬季限定的NISSEI巧克力霜淇淋啦！

回到正題，番薯是秤重賣的：100g以下是15元，101g~150g是20元，151g~200g是25元，每增加50g的區間內就多5元，以此類推最重至301g以上為40元。

乍看好像不太貴，所以我就隨便夾了一個去結帳了。

我一直都是正餐就要吃飯的人，像烤地瓜這種點心，很少吃也很少買，最常吃的倒是鹽酥雞攤上又香又酥的地瓜條，所以還真不知道該如何挑選烤架上的地瓜，但想想買到沒熟也可以用電鍋炊一下(很消極的顧客)，所以就隨意撿了個可以填飽肚子的尺寸去結帳；我覺得我選的這顆很胖，不過出乎意料只要NT$25。

是說PTT笨板上有人分享買地瓜卻買到石頭的故事，老實說真的很笨啊~怎麼可能會夾錯呢？哈哈哈哈哈

胖地瓜讓我很疑惑，疑惑它的皮到底能不能吃？連忙菇狗一下，發現多數人都不建議吃皮。他們說烤爐的石頭或許不會天天洗，加上目擊過婆媽們會用手捏捏來確認有沒有熟之類的，所以就算地瓜皮再營養，為了衛生安全請剝皮再食用！

這面烤的比較焦一點，所以有點糖蜜的狀態(上圖)，另一面看起來就比較乾些(下圖)。

雖說我很少吃烤番薯，但也明瞭一顆不優的番薯可能會有過乾、皮肉相黏、纖維太粗和不甜的症頭，所以還沒入口前是有點忐忑這25元到底值不值得！

大咬一口，疑慮全消！這顆番薯沒有我擔憂的症頭，較細的纖維和淡淡的甜香讓人迅速完食，讓我決定這陣子都要用番薯當早餐啦！

坊間說法是早上吃地瓜可以排毒且不易發胖，可是粗略搜尋後好像沒看到相關的研究和學說；不管怎樣，我覺得還是別小覷它的熱量，但偶爾當早餐卻仍是不錯，因為
1. 取代加工食品：一般漢堡、三明治早餐都是加工食品組成，用地瓜替換就可以少攝取些脂肪、鈉鹽和糖

2. 富含膳食纖維：地瓜的膳食纖維豐富，能幫助補充我們需要的營養

早餐想「換季」嗎？夯番薯其實是不錯的選擇喔！