柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
答覆(侯孟伶 營養師)
平常每天攝取食物為了提供給人體吸收利用,食物經由口腔、胃、小腸等消化過程,由身體分泌消化酵素作用來參與代謝作用。這些消化酵素幫助分解蛋白質,讓身體充分消化食物中蛋白質,並分解澱粉、乳糖、脂肪等,消化成小分子,讓身體有較好營養吸收,參與身體生化代謝作用,維持身體的正常運作機能。隨著年齡的增長,分泌酵素的能力會逐漸下降,因此造成許多老人家的消化問題,建議少量多餐及定時定量的飲食習慣,是改善消化不良的方法。以上內容由高雄市立小港醫院 侯孟伶 主任 答覆