京都美食節 日本主廚展現京蔬饗宴　/　2011.11.15

中廣新聞

宜蘭縣礁溪一家五星級飯店推出「京都美食節‧蔬情食」，特別邀請有14年巴黎米其林餐廳及25年京都料理的日本京都府料理大師，融合法日二大頂級烹調手法，呈現健康養生的極致京蔬饗宴！....<詳全文>

杭菊花開 銅鑼下雪了　/　2011.11.15

中國時報／黃麗如

秋遊苗栗客家庄色彩格外繽紛，尤其行旅銅鑼鄉九湖村，田園有如飄下大雪，白花花的杭菊正盛開....<詳全文>

國際綠色奧斯卡影展：正氣路夜市熱烈放映　/　2011.11.15

林務局

林務局臺東林區管理處與台灣野望自然傳播學社於本星期五(11/18)及星期六(11/19)共2天，晚上6：30至9：00，在台東市正氣路觀光夜市，選擇5部入選或得獎之國際生態影片強力播放....<詳全文>

南島族群婚禮系列活動 499體驗原鄉部落　/　2011.11.15

交通部觀光局茂林國家風景區管理處新聞稿

盛大的原住民主題活動「南島族群婚禮」，已邁入第七年頭，數年來這活動深獲各界好評，超過百對新人在部落族人與遊客的祝福下，攜手邁向幸福的未來，而留下難忘的美麗回憶。....<詳全文>

花東縱谷串珍珠 4梯免費體驗　/　2011.11.15

中央社／記者 陳舜協

花東縱谷風景秀麗，文化多元，最適合騎自行車探訪各景點。交通部觀光局為帶領民眾感受「串珍珠」的喜悅，這個週末起連續兩個週末，推出4梯共120人次免費體驗行程，先搶先贏。....<詳全文>

牛肉麵節17日～20日爭豔館飄香　/　2011.11.15

中國時報／陳秀玲

「二○一一台北國際牛肉麵節嘉年華」十七至廿日一連四天，在花博公園爭豔館免費入場。每天針對不同優惠對象提供一千個牛肉麵紅包，但生肖屬牛或名字內有牛（含「牛」字部首）的民眾，每日享二百個紅包免費抽名額，喜愛牛肉麵的民眾不妨到場試試手氣。....<詳全文>

橄欖能入菜！根莖燉雞傳可「開脾」　/　2011.11.14

TVBS／記者 黃茂松

常吃的蜜餞「橄欖」，也能入菜！南投國信鄉盛產橄欖，過去大都銷往彰化製成蜜餞，但由於吃蜜餞的人越來越少，當地的餐廳業者把橄欖入菜，不但能燉也能用炒的，據說吃了還能開脾....<詳全文>

溪頭竹文化節 賞竹、玩竹、漫步銀杏金黃大道　/　2011.11.14

玩全台灣旅遊網

溪頭森林遊樂區是喜愛踏青健行的旅人們的好去處，終年候氣宜人，景致優美，園區內有規劃完善的步道系統及多處景點，輕鬆慢步在清新自在的自然芬多精中，感受洗禮身心的舒適環境。....<詳全文>

獲邀於國慶酒會提供茶點咖啡 85度C 國宴蛋糕上市　/　2011.11.14

工商時報／朱錦霞

為了歡慶85度C獲邀外交部在台北賓館所舉辦的中華民國百年雙十國慶酒會，並於酒會中提供茶點與咖啡等產品供瓜地馬拉、帛琉、布吉納法索、諾魯等邦交國總統、夫人以及各國使節與賓客享用，特別動員旗下五星級主廚研發國宴級「一口蛋糕禮盒」，共有9種口‧‧....<詳全文>

柚皮果醬做米酥 風味佳　/　2011.11.14

中國時報／洪璧珍

中部地區盛產柑橘類水果，中州科大保健系教授鄭明清以橘皮萃取成保健膠囊，獲教育部「特色典範計畫」之補助；無獨有偶，二水家政中心的婆婆媽媽們也用當地的白柚皮熬成果醬，做成了「柚香米酥」，風味媲美鳳梨酥。....<詳全文>