樂活新勢力 mappie族興起　/　2011.01.04

自由時報／國際新聞中心

你年過50但享受生活？那你可能是個「媚痞族」（mappie），也就是你成熟（Mature）、富裕（Affluent）、有原創力（Pioneering），孩子長大離家後，不僅沒有經歷所謂的空巢期（empty nest syndrome），反而因此愛上擁抱新事物、追逐新科技的樂趣，你對最新科技瞭若指掌、喜歡旅遊各地，活力十足又愛找樂子，也樂於偶爾揮霍一下，買買奢侈品。....<詳全文>

速食業調整餐點 兒童餐更健康　/　2011.01.04

中國時報／陳大任

速食往往與油炸、高熱量產生聯想，近年國內幾家業者試圖擺脫這樣的刻板印象，從調整餐點開始，除了提供薯條換沙拉的選擇之外，再追加蔬果的選擇，麥當勞自1月起，兒童餐新增水果袋，首波供應新鮮蘋果切片。....<詳全文>

苑裡花海 23日變身開心菜園　/　2011.01.04

工商時報／記者 王志煌

苗栗苑裡花海去年以千頃油菜花田打造成夢幻的黃金國度，吸引大批遊客前來賞玩，隨著2期稻作收割完成，苑裡的冬季景觀花田也進入規畫階段，並訂於23日舉辦「開心菜園花田趣」，除了賞花之外，還可以品嘗多種冬季有機蔬菜。....<詳全文>

國際媽祖文化節 嘉義登場　/　2011.01.04

工商時報／記者 曾麗芳

2011新港奉天宮國際媽祖文化節自即日起5月30日舉行，首先登場的是「2011 EYE媽祖全國攝影比賽」，展期至4月10日；「2011新港導覽解說營～新虎相傳」元月21日至23日舉行；農曆除夕夜有「陪媽祖過年」開廟門搶頭香活動。....<詳全文>

搭公車送8折券 租鐵馬遊左岸　/　2011.01.04

中國時報／唐嘉邦

現代社會講究低碳樂活，許多民眾假日喜歡到戶外騎自行車，首都客運即日起推出「搭公車騎鐵馬」優惠，乘客只要搭乘新北市的九二七線（三重到八里），都可獲得四季租車的八折優惠，鐵馬族可多加利用。....<詳全文>

加強觀光服務 北觀處設三芝站　/　2011.01.04

中國時報／唐嘉邦

由於三芝地區緊鄰台北都會區，擔任重要觀光引導門戶的角色，加上為配合台北縣升格新北市，需加強觀光服務項目及品質，北海岸及觀音山國家風景區管理處，五日將正式成立北觀處三芝管理站，以因應日漸精緻的觀光服務事務。....<詳全文>

[講座]好循環 生活沒煩惱：暢談腦中風&末梢血液循環　/　2011.01.03

常春月刊

突然發現嘴歪眼斜，或是半邊手腳無力、麻木、感覺異常，甚至只是手指末端若有似無的發麻...，雖然症狀迅速在數小時或幾天內復元，但當心，中風可能已找上你了。....<詳全文>

龜毛料理鐵人麻婆豆腐揚名　/　2011.01.03

中國時報／王瑞瑤

料理鐵人陳建一，傳承老爸好廚藝，四川料理有根基，響亮名氣無人敵。....<詳全文>

到香港過新年－香港走春 年味十足　/　2011.01.03

工商時報／姚舜

香港離台灣近、航程短，本是短天數度假的好地方。農曆新年是香港一年中最熱鬧的傳統節日，從熱鬧喧天的年宵花市、炫耀華麗的夜間花車巡遊、氣勢磅礡的煙花匯演，一直到精采刺激的新春賽馬，天天都有不同的活動....<詳全文>

紹興紅糟臭豆腐　外酥內軟帶酒香　/　2011.01.03

TVBS／記者 黃茂松

台灣傳統小吃臭豆腐，很多人喜歡吃，現在多了新選擇「紅糟臭豆腐」。這是南投一位師傅新開發的創意料理，利用埔里特產紹興酒糟浸泡臭豆腐，入味之後的臭豆腐，呈現暗紅色，酥炸過後清爽、外酥內軟，還有紹興酒的香味，搭配特製醬料十分順口，口感很特別。....<詳全文>